Produkty bio – dlaczego są lepszym wyborem?

Produkty bio – dlaczego są lepszym wyborem?

bio-produkty

Produkty bio w większości sklepów są dostępne w osobnym, specjalnie oznakowanym dziale. Oto najważniejsze powody, dla których warto zdecydować się na ich zakup, zamiast, na zwykłą żywność.

  • Produkty bio są bezpieczniejsze dla zdrowia. Prawo Unii Europejskiej dokładnie reguluje, jaki sposób mogą być uprawiane lub hodowane produkty oznaczone jako bio, co oznacza, że zawierają one mniej substancji uznawanych za niebezpieczne.
  • Produkty bio mają znacznie mniejszy, negatywny wpływ na środowisko. Producentami żywności ekologicznej są zwykle niewielkie, rodzinne gospodarstwa o niewielkiej powierzchni. Zamiast stosowania intensywnych metod hodowli, wykorzystuje się w nich metody znane od stuleci, jak płodozmian czy nawożenie obornikiem.
  • Jedzenie bio jest znacznie bogatsze w substancje odżywcze – przykładowo, mięso w markecie wygląda bardzo dobrze, ale zawiera bardzo dużo wody i barwników. Mięso bio może prezentować się gorzej, ale będzie zawierało znacznie więcej białka, witamin i minerałów. Uzasadnia to wyższą cenę. Żywność produkowana masowo zawiera więcej azotanów, konserwantów i wypełniaczy, przez co ma znacznie gorszy smak.
  • Kupując zwykłe, najtańsze jedzenie, wspierasz ogromne korporacje, które nie dbają o zdrowie ludzi. Produkty bio są produkowane najczęściej przez gospodarstwa ekologiczne, które nie nastawiają się na zysk – ich celem jest dobro natury i innych osób.

Jak widzisz, zakup żywności oznaczonej jako bio, ma wiele korzyści.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *